人類最古のお酒と言われる原始のお酒、蜂蜜酒(ミード)。
ワインやビールよりも昔、世界の神話に出てくる歴史のあるお酒です。

品目：その他の醸造酒
品名：蜂蜜酒
内容量：500ml
原材料名：蜂蜜（国産）
アルコール分：10％

「MISAKI MEAD（ミサキミード）スタンダード」について
＜甘口＞
MISAKI MEADは、愛媛を中心に国産蜂蜜だけで醸造した蜂蜜酒です。
蜂蜜の含有比率が高く、強い甘みのお酒です。
国産蜂蜜だけでシンプルな原料で製造しています。
原始のお酒であるミードらしくをコンセプトに、
澱り引き剤や栄養剤などは使用せず、シンプルで手間のかかる方法をとっております。

飲み方
氷で薄めて溶かしながら、ウイスキーのようにロックで。
やや強めのお酒なので、水や炭酸、ミルクで希釈しても楽しめます。
冷蔵庫で冷やして、レモンやミントなどと合わせても美味しいです。
冬はホットミード。倍量の水を入れて火にかけても楽しめます。

食事との相性
貴腐ワインやアイスワインと食べ合わせ方は似ております。
「甘み×塩気」
フォアグラ、レバー、シェーブルチーズ、ブルーチーズ、ハーブの入ったチーズ、カラスミ、サラミなど
塩分が強い食材とあわせると、塩味をまろやかにし、甘味を際立たせてくれます。
「甘み×甘み」
デザートの甘さがミードの甘さを上回らない程度ですと心地よくお召し上がりいただけます。
ドライフルーツ、フルーツ、アイスクリームとも相性がいいです。

保存方法
高温多湿を避けて保存をお願いします。
開栓後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がりください。
沈殿がありますので軽くゆっくりと振ってからお飲みください。